SPUMANTI

Spumante metodo classico della Cantina di Quistello, un processo di produzione che consiste nella rifermentazione dei vini in bottiglia attraverso l'introduzione di zuccheri e lieviti selezionati.

1.6 Armonia

1.6 Armonia è uno spumante ottenuto attraverso il Metodo Classico, fermentato in bottiglia con il 70% di uve Chardonnay e con l'aggiunta di un 30% di uve Lambrusco Grappello Ruberti vinificante in bianco.

Ha un colore giallo paglierino con perlage fine e resistente. Il profumo è intenso, il gusto secco, fresco e leggermente fruttato. Ottimo come aperitivo, con formaggi stagionati, pesce, carni bianche, un vino che si accosta a vari tipi di cucina.

Gradi: 12.00 % vol.
Temperatura di servizio: 5°C

PRINCIPALI INGREDIENTI UTILIZZATI:

Chardonnay, Lambrusco Grappello Ruberti.

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